Ведение бухгалтерии ресторана и общепита

В ресторане денежные операции тесно связаны с закупками, складом, списаниями, доставкой и работой персонала. Чтобы отчетность отражала реальную деятельность, кассу и банк сопоставляют с первичными документами и движением товаров.
Касса и эквайринг
Поставщики
95%
Индекс лояльности клиентов (NPS)
15+ млрд ₽
Общий капитал клиентов
200+ ИНН
Количество клиентов
1 день
Требуется нам для решения 96% задач
5 лет гарантии
На качество оказываемых услуг
5+ млн ₽
Собственный фонд урегулирования убытков
95%
Индекс лояльности клиентов (NPS)
15+ млрд ₽
Общий капитал клиентов
200+ ИНН
Количество клиентов
1 день
Требуется нам для решения 96% задач
5 лет гарантии
На качество оказываемых услуг
5+ млн ₽
Собственный фонд урегулирования убытков
Добро пожаловать в TaxSmart — мы готовы взять ваши задачи на себя
Также Вы можете связаться с нами прямо сейчас:

Когда эта услуга нужна бизнесу

Есть зал, доставка и несколько способов оплаты
Нужно разделить кассу, эквайринг, агрегаторов и возвраты.
Много поставщиков и списаний
Учет должен связывать закупки, складские данные и использование продуктов.
Растет штат
К бухгалтерии добавляются выплаты, кадровые события и обязательные начисления.
Результат для бизнеса

Данные кассы, склада и поставщиков сходятся в учете

01
Касса и эквайринг
02
Поставщики
03
Товарный учет
Состав услуги

Что входит в услугу

01

Касса и эквайринг

Отражение выручки, возвратов и комиссий по данным кассы и банка.
02

Поставщики

Сопоставление поставок, документов, оплат и задолженности.
03

Товарный учет

Связь поступления продуктов с остатками, перемещениями и списаниями.
04

Сотрудники

Использование кадровых и расчетных данных в согласованном составе.
05

Налоги

Подготовка налоговых расчетов с учетом режима и фактических операций.
06

Отчетность

Формирование обязательных форм по проверенным данным периода.

Что вы получите при работе с TaxSmart

Выручка ресторана
  • Касса, эквайринг, доставка и банковские поступления сопоставляются с продажами.
  • Возвраты и корректировки отражаются в соответствующем периоде.
Закупки и товарный учет
  • Документы поставщиков связываются с поступлением продуктов, товаров и услуг.
  • Списания и остатки учитываются по данным, которые ведет ресторан.
Закрытие месяца ресторана
  • Расчеты с поставщиками и сотрудниками проверяются вместе с первичными документами.
  • До отчетности выявляются расхождения по выручке, складу и незакрытым поставкам.

Бухгалтерский и управленческий учет ресторана

Бухгалтерия отражает операции для обязательного учета и отчетности. Технологические карты, плановая себестоимость блюд, управленческая прибыль по точкам и меню относятся к отдельной управленческой задаче и требуют данных ресторанной системы.

Если компании нужна смежная помощь, отдельно можно подключить бухгалтерский учет в торговле. Ее состав согласуется с учетом фактической задачи и исходных данных.

Где чаще возникают расхождения

Выручка по кассе может отличаться от банковского поступления из-за эквайринга, возвратов и выплат агрегаторов. Закупки не объясняют расход продуктов без данных о движении и списаниях.
При нескольких точках операции разделяют по подразделениям или иной принятой аналитике. Это позволяет находить расхождения, не смешивая весь ресторанный бизнес в одну общую сумму.
Для консультации

Что влияет на состав работ

01
число точек и касс
02
зал, доставка и агрегаторы
03
объем поставок и номенклатуры
04
численность сотрудников
05
налоговый режим и состояние учета
Работа с TaxSmart

Схема работы: от заявки до результата

Шаг 1

Заявка и знакомство

Оставьте контактные данные и кратко опишите задачу, с которой обращается компания.
Шаг 2

Обсуждение задачи

На консультации уточняются исходная ситуация, ожидаемый результат и вопросы, которые требуют отдельной проверки.
Шаг 3

Состав предложения

После знакомства с задачей определяется перечень работ, границы ответственности, сроки и формат взаимодействия.
Шаг 4

Договор и передача данных

Условия фиксируются в договоре, после чего компания передает согласованные документы и доступы.
Шаг 5

Начало работы

Команда приступает к согласованному объему и поддерживает рабочую связь по текущим вопросам.
  • Налоги
  • Банки
  • Бухгалтерия
  • Кадры*
+ Юриспруденция
+ Финансы
Полное сопровождение
+ Юриспруденция / Финансы
  • Налоги
  • Банки
  • Бухгалтерия
  • Кадры*
Расширенное сопровождение
  • Налоги
  • Банки
  • Бухгалтерия / Юристы
  • Кадры*
Базовое сопровождение

Наши услуги

На всех тарифах у вас есть персональный менеджер. Ответим вам в чате за 15 минут.

Тарифы

Расширенное сопровождение*
Базовое сопровождение
ИП
Налоговый режим
Ставка НДС
* Стоимость для ИП и ООО одинаковая
Доход, млн ₽/год
ООО
Полное сопровождение*
25 000 ₽
25 000 ₽
-
-
до 20
до 60
УСН
27 500 ₽
27 500 ₽
УСН
АУСН
20-490
5% или 7%
35 000 ₽
38 500 ₽
45 000 ₽
22%
20-490
УСН
49 500 ₽
ОСНО
-
22%
55 000 ₽
60 500 ₽
55 000 ₽
45 000 ₽
35 000 ₽
35 000 ₽
45 000 ₽
45 000 ₽
55 000 ₽
65 000 ₽
65 000 ₽
75 000 ₽
Расширенное сопровождение*
Базовое сопровождение
ИП
Налоговый режим
Ставка НДС
* Стоимость для ИП и ООО одинаковая
Доход, млн ₽/год
ООО
Полное сопровождение*
25 000 ₽
27 500 ₽
35 000 ₽
45 000 ₽
-
до 20
УСН
25 000 ₽
27 500 ₽
35 000 ₽
45 000 ₽
-
до 60
АУСН
УСН
20-490
5% или 7%
35 000 ₽
38 500 ₽
45 000 ₽
55 000 ₽
45 000 ₽
22%
20-490
УСН
49 500 ₽
55 000 ₽
65 000 ₽
ОСНО
-
22%
55 000 ₽
60 500 ₽
65 000 ₽
75 000 ₽
Ответы на вопросы

Частые вопросы

Нет, наличная выручка, эквайринг, агрегаторы, закупки и списания требуют дополнительных данных.
Мы собрали команду экспертов, чтобы бизнес получал полное необходимое сопровождение в одном окне. Для Вас это значит: минимум рисков, максимум защиты и спокойствие за развитие Вашей компании.

Команда

Антипова Екатерина
Ваша гарантия, что TaxSmart работает как единый организм. Лично контролирует стратегию и сервис, чтобы у клиентов не возникало проблем с налогами и отчётностью.
Генеральный директор
Иванова Елена
Следит, чтобы все процессы выполнялись вовремя. Благодаря её работе ваши задачи не «теряются», а решаются точно в срок.
Операционный директор
Ивандаева Юлия
Обеспечивает трёхуровневую проверку документов. Для вас это значит — никаких ошибок и стопроцентная уверенность в отчётах.
Директор контроля качества
Ильиных Илья
Отвечает за надёжные ИТ-системы. Благодаря ему вы работаете с TaxSmart полностью онлайн, с максимальной защитой данных.
Технический директор
Карпенкова Наталья
Закрывает юридические риски. Защищает интересы клиентов в ФНС и судах, помогает безопасно расти и масштабироваться.
Директор юридической службы
Лоскутова Мария
Гарантирует точность отчётов и документов. С ней бухгалтерия всегда в порядке, а отчётность сдана вовремя.
Директор бухгалтерской службы
Степанченко Дмитрий
Ваш главный контакт в компании. Обеспечивает персональным менеджером и поддержкой «на расстоянии одного звонка».
Директор клиентской службы
Смирнова Юлия
Защищает интересы клиентов при налоговых спорах и проверках. Помогает выстроить безопасную систему налогообложения и отстоять позицию компании в ФНС.
Налоговый эксперт
Антипова Екатерина
Ваша гарантия, что TaxSmart работает как единый организм. Лично контролирует стратегию и сервис, чтобы у клиентов не возникало проблем с налогами и отчётностью.
Генеральный директор
Иванова Елена
Следит, чтобы все процессы выполнялись вовремя. Благодаря её работе ваши задачи не «теряются», а решаются точно в срок.
Операционный директор
Ивандаева Юлия
Обеспечивает трёхуровневую проверку документов. Для вас это значит — никаких ошибок и стопроцентная уверенность в отчётах.
Директор контроля качества
Ильиных Илья
Отвечает за надёжные ИТ-системы. Благодаря ему вы работаете с TaxSmart полностью онлайн, с максимальной защитой данных.
Технический директор
Карпенкова Наталья
Закрывает юридические риски. Защищает интересы клиентов в ФНС и судах, помогает безопасно расти и масштабироваться.
Директор юридической службы
Лоскутова Мария
Гарантирует точность отчётов и документов. С ней бухгалтерия всегда в порядке, а отчётность сдана вовремя.
Директор бухгалтерской службы
Степанченко Дмитрий
Ваш главный контакт в компании. Обеспечивает персональным менеджером и поддержкой «на расстоянии одного звонка».
Директор клиентской службы
Смирнова Юлия
Защищает интересы клиентов при налоговых спорах и проверках. Помогает выстроить безопасную систему налогообложения и отстоять позицию компании в ФНС.
Налоговый эксперт
Получитe консультацию эксперта по своему вопросу
Также Вы можете связаться с нами прямо сейчас: